Een deksel van het zojuist gemaakte ingemaakte sap zat al los. Ik heb daarom al het sap door een zeef gegoten. De smaak was wel goed. Ik hield 650 ml sap over. Daar deed ik 650 gr suiker bij en kookte het geheel tot siroop.
De sapflessen heb ik goed gewassen en in de oven gedroogd en gesteriliseerd. De ringen met azijnwater uitgekookt.
Ik heb drie sapflessen heet gevuld. Dit is het resultaat:
Het restje siroop smaakte verrukkelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten